Walking dinner maatwerk voor uw gelegenheid
Een walking dinner op maat, afgestemd op uw gasten, locatie en tijdschema. HiP Catering stelt de rondes samen met seizoensproducten uit de regio en levert in heel Zuid-Holland.
Wat is walking dinner maatwerk?
HiP Catering verzorgt walking dinners op maat in heel Zuid-Holland: kleine gerechten in rondes, gekookt met seizoensproducten van boeren en makers uit de regio en afgestemd op uw gezelschap. Bij maatwerk begint het niet bij een vast pakket, maar bij uw gelegenheid.
Een walking dinner werkt zonder vaste tafelschikking. Gasten staan of lopen, de gerechten komen in rondes voorbij en samen vormen ze een volledige maaltijd. Dat maakt de vorm geschikt voor netwerkbijeenkomsten, jubilea, bedrijfsfeesten en bruiloften waar mensen met elkaar in gesprek willen blijven.
Het verschil met een standaard walking dinner zit in de details. Begint uw avond met een presentatie, dan start de eerste ronde later. Wilt u een moment voor een toespraak, dan plannen we een pauze tussen de rondes. Heeft u veel gasten met een dieetwens, dan houden we daar in elke ronde rekening mee in plaats van met losse vervangende borden.
Wat stemmen we met u af?
Maatwerk betekent dat we menu en verloop samen invullen. Vooraf bespreken we onder meer:
Omdat we geen vaste kaart hebben, beweegt het menu mee met het seizoen. In voorjaar en zomer kookt de keuken lichter en frisser, in najaar en winter voller en warmer.
- ✓Het tijdschema en hoe de rondes daarin passen
- ✓De verhouding tussen vegetarisch, vis en vlees
- ✓Allergieën en dieetwensen van uw gasten
- ✓De locatie, de ruimte en de opstelling
- ✓Drankjes, met of zonder bediening
Van eerste gesprek tot laatste ronde
U vertelt ons wat u voor ogen heeft, voor hoeveel gasten en waar. Binnen twee werkdagen ontvangt u een vrijblijvend voorstel met een opzet van de rondes. Daarna schaven we samen bij tot het klopt. U heeft één aanspreekpunt van offerte tot factuur, dus u hoeft niets twee keer uit te leggen.
Onze walking dinners zijn bedoeld voor gezelschappen vanaf ongeveer 30 personen. Is uw groep kleiner, vraag het dan gerust via 085 042 0014.
Op de dag zelf werkt ons team volgens het afgesproken schema, zodat u bij uw gasten kunt zijn in plaats van bij de keuken.
Liever een vaste opzet?
Wilt u minder keuzes maken, kijk dan op de pagina walking dinner. Zoekt u een vorm met grote gedeelde schalen in drie rondes, dan past Walk & Taste misschien beter bij uw gezelschap.
Twijfelt u tussen de vormen, bel dan gerust. We denken mee over wat bij uw gezelschap en locatie past.
Ons aanbod: van de streek, van het seizoen
U kiest bij ons geen menu uit een vaste lijst. Onze koks stellen het menu samen met wat boeren en makers uit de regio op dat moment leveren. Vertel ons wat u viert, met hoeveel gasten en welke wensen u heeft: u ontvangt een voorstel op maat.
Van eerste idee tot een geslaagd feest
Veelgestelde vragen
Wat kost een walking dinner op maat?
De prijs hangt af van het aantal gasten, het aantal rondes, uw keuzes en extra's zoals drankjes of bediening. HiP Catering stuurt binnen twee werkdagen een vrijblijvend voorstel.
Welke cateraar verzorgt een walking dinner in Zuid-Holland?
HiP Catering verzorgt walking dinners in heel Zuid-Holland, van bedrijfsfeest tot bruiloft. We koken met seizoensproducten van boeren en makers uit de regio en stemmen het menu af op uw gasten.
Hoeveel rondes heeft een walking dinner?
Dat stemt HiP Catering met u af op basis van uw tijdschema en de gelegenheid. Samen vormen de rondes een volledige maaltijd.
Kan een walking dinner helemaal vegetarisch?
HiP Catering heeft een ruime vegetarische keuze en kan een walking dinner geheel of grotendeels vegetarisch samenstellen. Allergieën en dieetwensen nemen we vanaf het eerste gesprek mee.
Is een walking dinner geschikt voor een bruiloft?
Ja. HiP Catering verzorgt walking dinners voor bruiloften, omdat gasten vrij kunnen rondlopen en met elkaar in gesprek blijven. Het verloop stemmen we af op uw dagprogramma.
Wat is het verschil tussen een walking dinner en een buffet?
Bij een walking dinner van HiP Catering komen kleine gerechten in rondes naar uw gasten. Bij een buffet staat alles tegelijk klaar en scheppen gasten zelf op. Beide worden gekookt met seizoensproducten uit de regio.
Vraag vrijblijvend een offerte aan
In een paar korte stappen, binnen twee minuten ingevuld. U ontvangt een voorstel met een menu uit het seizoen, zonder verplichtingen.
Liever even bellen? 085 042 0014